ラクレットオーブン￥3,700→￥2,900（税込）

スイスの伝統的なチーズ料理「ラクレット」（スイス語で削るを意味する）を楽しむための専用調理器具です。

ラクレットとは、ハードタイプチーズのラクレットを削って溶かし、ゆでたジャガイモやピクルスなどを絡めて食べる料理です。
スライスしたチーズを鉄板（ラクレットプレート）の上に乗せ、専用のキャンドルで加熱します。
しばらくしてチーズがとろけてきたら鉄板をかたむけ、付属のヘラでチーズをそぎ落としてお皿の上に乗せ、黒コショウをかけます。
バケット、ジャガイモ、生ハム、サラミ、ピクルスなどとともにアツアツですので火傷にご注意の上お楽しみください。

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